Chocolade pepernoten fudge
Wat heb je nodig?
250 gram pure chocolade.
100 ml amandelmelk.
2 handjes (glutenvrije) kruidnoten.
steelpannetje garde bakblik
bakpapier
Eventueel nog toe te voegen : snufje kaneelpoeder
Stap voor stap!
Verwarm de amandelmelk in een pannetje op een laag vuurtje. Laat de amandelmelk niet koken. Voeg hier de kaneelpoeder al roerende aan toe.
Smelt de chocolade in een pannetje en voeg deze toe aan de amandelmelk.
Hak 1 handje kruidnoten fijn en voeg deze toe.
Bakblik met bakpapier bekleden
Giet de chocolade fudge hierin.
Strooi de overige kruidnootjes over de fudge heen als topping.
Zet het bakblik nu voor minimaal 4 uur in de koelkast om uit te harden.
Smullen maar!
